重庆厨房电器设备：厨房电器设备操作规则！

2021-11-18

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厨房电器设备操作规则-微波炉。

1.将食物放入微波炉中加热，避免使用普通塑料容器、金属容器、封闭容器等加热食物。

2.避免加热油炸食品：火灾是由高温油飞溅引起的。如不慎引起炉内起火，切忌开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。3.每天使用微波炉后，及时清理。

4.微波炉应放置在通风处，附近无磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，降低工作效率。

5.定期检查炉门周围和门锁。如果损坏或关闭不良，应停止使用，以防止微波泄漏。6.炉内不放烹饪食品时，严禁通电。

厨房电器设备操作规则-烤箱。

1.应放置在通风干燥、无气体的地方，并考虑电力和热安全。

2.保持设备清洁干燥，无积水、无杂物，电路完好。3.对定时定温开关要善于保护，使用设备不能用力过猛。4.烘烤食物时，根据不同的类型设置不同的温度和烘烤时间。详见说明书。

5.由于功耗过大，使用后及时断电。6.日常使用后，及时清理，保持清洁卫生。

厨房电气设备操作规程-燃气灶。

1.定期检查燃气灶连接软管，用管箍固定牢固。建议每年更换一次燃气软管。

2.每次使用燃气灶前，请检查火盖是否放置到位，旋钮开关是否关闭，每次使用后关闭气源阀。3.燃气灶周围不得放置易燃易爆物品30cm以内。4.为保证燃烧效果，请及时清洗火盖、点火磁针、热电偶，溢锅后立即清洗火盖，确保燃烧效果。

5.使用脉冲点火的燃气灶。如果有间歇点火，请更换电池，以确保您的炉子能够正常使用。

6.每次饭后，先关闭燃气灶主阀，再关闭旋钮。

7.日常使用后，应及时清理，保持炉子无积水、油渍、污垢。