做集成灶的人都知道,蒸箱款卖得比消毒款火。除了现在的人统一认知蒸的美食比烤的营养价值高,少吃烧烤,多吃蒸煮美食外,蒸箱还含括了很多优点。
1、空间大
集成灶蒸箱空间在50-80L,其中55-65L之间使用比较常见。以前的蒸箱25L-38L。
2、效率高
传统嵌入式蒸箱,排蒸汽都排到屋子里,集成灶通过烟道排到屋外。蒸箱密闭性高,2分钟不到把水烧开。传统蒸箱6分钟左右,蒸锅8-12分钟。
3、厨房无异味
各种美食气味不用排到屋子,减少不少异味,特别是一些海鲜类美食。以前在家蒸一次螃蟹,满屋子的味道几天都散不了。
4、发酵快
40°恒温发酵不受寒冷季节的影响,让面更松软,让米酒更醉人
5、易解冻
对于肉类和海鲜来说,用蒸箱控制温度和时间缓慢解冻,会保持食物的鲜嫩与美味。以前都是用热水解冻,可想而知。
6、打理方便
以前电器七零八散的,一个个得清理,现在集成一体,减少清理时间,无论是集成灶的蒸箱还是面板,都采用了一体化成型的工艺制作。
7、还有超强的吸烟率
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