燃气灶是首要的,厨房做饭离不开灶台。现在全国大部分地区已经通了天然气,但是还有一些地区在使用液化石油气和煤气,燃气种类不同使用的燃气灶也有所差异。
按照灶眼的数量,可分为单眼灶、双眼灶、三眼灶及三眼以上的多眼灶,一般家用的都是单眼灶或双眼灶为主,而大型三眼灶大多是在饭店、食堂等需要多锅配合同时进行烹饪,少数家庭会用到欧式的四眼灶,可以同时满足多样的烹饪需求。
选购燃气灶,主要考虑下列因素:
1、燃气类型
不同燃气的灶是不同的,根据家庭使用的燃气种类选择相应的燃气灶。
2、性能
燃气灶使用的安全性、耐用性、打火器使用方便性、火力调控性能、外壳洁净难易程度等主要指标应合格。
3、功能和大小
按灶眼数量,燃气灶分为单眼灶、双眼灶、三眼灶、四眼灶及五眼灶,按功能不同,燃气灶分为单功能灶、多功能灶、组合灶。要根据空间大小和使用习惯选择合适的燃气灶。
4、材料
燃气灶的面板材料常见的有金属、钢化玻璃、搪瓷、陶瓷、特氟龙涂层。一般家庭可以选择玻璃和不锈钢燃气灶。注意燃气灶面板成形起伏要少,造型要简洁。
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