怎样用厨房电器库博仕蒸炉做一道鱼子酱拌

2020-05-19

次

　　秋风，蟹足痒，九月圆肚脐十月尖，说的是农历九月母蟹黄最足，十月公蟹霜最足。国庆节快到了，如果能在家和朋友家人一起分享，最是在肥美的蟹肉上放些鱼子酱。让我们来看看如何在蒸古布瓦鱼的锅里用鱼子酱做螃蟹

　　1 .蟹浸泡2小时，洗净，蟹入碗，入黄酒，浸泡5分钟，可以去腥，消毒，还可以使蟹的味道更鲜美。

　　2 .把姜片放在蒸架上，蟹胃里放几片胡椒粉，蟹胃里放上姜片，可以使蟹不流黄，姜片和花椒可以增加去味，让大闸蟹肉更美味;用盐。

　　3.把土豆放在另一层蒸架上。“古博世”蒸汽烤架有多层烤架，可以一层层地烹饪而不带任何味道。

　　4. 蟹蒸的佳温度是100℃。将煮熟的蟹蒸炉加热到100℃，加热15分钟。khuboshi蒸锅的低温慢煮功能，既保留了螃蟹的水分和营养元素，又充分发挥了螃蟹的味道。

　　5. 把土豆和螃蟹蒸熟，然后拿出来。把马铃薯压成泥。

　　6. 将土豆泥和蟹肉与蛋黄酱混合成球;

　　7. 在上面放些鱼子酱，再加些莴苣做装饰。